Tea to Sea

海を守るお茶

Tea to Sea -海を守るお茶-は、

清水・小河内地区の茶農家 西山さんが、
合成農薬を使わず育てられた有機栽培茶です。
有機肥料や堆肥といった天然素材のみ使用し
農林水産省認定のを栽培方法で作られました。

 

機栽培茶は栽培の際の排水を汚すことが少なく

海洋環境への影響の少ない環境に優しいお茶です。

これを選ぶことで、私たちの生活を変えなくとも

環境を守ることに繋がります。

は、お茶の葉は食べられます。

茶葉は食物繊維など身体に良い成分が豊富で、

ビタミンCはレモンの4倍も含んでいます。

味噌和えおひたしなどでお召し上がり下さい。

ほのかなお茶の香りが口に広がります。

teaism_蘭字ラベル.png

「Tea to Sea -海を守るお茶-」 は

環境と人の身体に優しいお茶を目指しています。

おすすめの飲み方

「茶スプレッソ」

 

0.お茶碗に1杯あたり2g程度の茶葉を入れる

1煎目:40℃の湯を茶葉が浸る程注ぎ、  2分

2煎目:60℃の湯を1煎目の2倍程注ぎ、10秒

3煎目:70℃の湯を茶碗半分まで注ぎ、10秒

4煎目:90℃の湯を茶碗一杯注ぎ、2秒

味の変化と茶葉の開きをお楽しみ下さい!

「蘭字」を用いたパッケージ

​茶の輸出時に産地の判別のため貼られていた

蘭字のように清水の風景をデザインしました。

また、「茶を介した人との繋がり」を創るため

切手を貼って送れるようハガキサイズにしました。

「みのり市場」にて販売中

清水の商業施設エスパルスドリームプラザ1F
『みのり市場』にて商品をお求め頂けます。

お近くにお越しの際は是非ご立ち寄りください。

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